Quando o calor é muito forte, como tem sido ultimamente, eu não consigo comer nada pesado. Uma boa pedida para os dias quentes de verão é uma salada com sabor incrível e que valha por uma refeição completa.

Em Viena, uma boa escolha é o Le Bol. É uma cafeteria, pâtisserie e bistrô. Tudo em um só!

le bol

É um local famoso também pelo café da manhã. Ouvi dizer que o Croque Monsieur e o Croque Madame são divinos, mas ainda não experimentei para comprovar. A salada eu já comprovei algumas vezes. hahaha

A lembrança da deliciosa mistura de tomates, legumes grelhados, rabanete, pepino e Vogerlsalat (não sei o nome em português, mas são as folhas verdes) coroados com generosas fatias de presunto parma crocante não me deixou experimentar outra coisa do cardápio nas três vezes que fui ao Le Bol.

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Provenciale

A que você mais vai encontrar nas mesas vizinhas é a Monsieur Seguin: queijo de cabra grelhado com peras, uva-passa, kiwi, figo, tomates e folhas verdes.

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Monsieur Seguin

Até quem não gosta de salada, vai gostar do Le Bol! Desafio lançado!

Único problema: tem que ter sorte com o atendimento. Comigo foram todos sempre simpáticos, mas um pouco lento. Mesmo assim, gosto muito de lá! Ah, aconselho reservar antes ou tentar a sorte chegando em horário fora do comum, como, por exemplo, almoçar depois das 15h. Do contrário, será difícil achar lugar (especialmente na parte externa, que é a mais agradável!)

Informações

Le Bol

  • Aberto diariamente a partir das 8h; domingo e feriado a partir das 10h;
  • Endereço: Neuer Markt 14 – 2.Distrito, Viena;
  • Como chegar? Parar na estação Stephanplatz, linhas U1 ou U3;
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